Kürzlich wollten sich die Praktikant:innen des SeneCura Sozialzentrums Wildon mit einem indischen Tag bei den Mitarbeiter:innen und den Bewohner:innen bedanken. Dafür haben sie bereits in den frühen Morgenstunden die Küche in Beschlag genommen und ein herrliches indisches Gericht gekocht. Gemeinsam mit dem Küchenteam wurde ein indisches Sommermenü gestaltet und roch es wunderbar nach Gewürzen aus der Ferne. Es gab Hühnchen gemischt mit viel Gemüse, welches stundenlang gekocht und verfeinert wurde. Dazu gab es einen Cashew-Rosinen Reis. Als Nachspeise gab eine Art Griessbrei mit Kardamon, Nüssen und Trockenfrüchte. Die Praktikant:innen sangen für traditionelle, indische Lieder und zum krönenden Abschluss lernten wir die kunstvoll ornamentale Körperbemalung namens Mehndi kennen.